Ausschließlich aus Trauben der mallorquinischen Rebsorte Mantonegro wird dieser junge Rotwein vom traditionellen Weingut 7103 Petit Celler produziert. Die bis zu sechzig Jahre alten Rebstöcke wachsen auf den eigenen sonnenverwöhnten Weinbergen der authentischen Bodega.

Die Mantonegro-Trauben für den Negre Semi Dolc werden von Hand gelesen und sortiert, um zu gewährleisten, dass es nur die besten Trauben in den fertigen Wein schaffen. Die Trauben verleihen dem Wein eine kräftige und schöne kirschrote Farbe. Geschmacklich überzeugt der Negre Semi Dolc mit einer süßen Note von roten Früchten und mündet in einen anmutigen und lebendigen Abgang.

Idealerweise genießen Sie diesen Rotwein zu rotem Fleisch, Reisgerichten oder auch gerne zu einem Dessert.